Un délicieux pain aux bananes! Sans gluten, sans sucre, sans produits laitiers!!

1 avril 2017 / Commentaires

Ce n’est pas moi qui le dit, ce pain aux bananes sans sucre, sans gluten, sans produits laitiers est un pur délice! Et c’est mon amoureux qui le confirme! Je lui laisse la parole… (Seulement quand c’est positif.)

Les secrets d’un pain aux bananes…

18 mars 2017 / Commentaires

À chacun son secret. Même le pain aux bananes en aurait quelques uns – qui méritent d’être dévoilés!

Divin gâteau des anges – sans gluten, sans produits laitiers, sans sucre!

4 février 2017 / Commentaires

Sans gluten, sans sucre, sans produits laitiers. Divin gâteau des anges… À faire et refaire!!

Tarte à la citrouille sans sucre, sans produits laitiers!

30 octobre 2016 / Commentaires

J’en fais très rarement, mais en cette période de l’année, elles sont dans l’air du temps. Et j’aime ce goût différent, épicé des tartes à la citrouille, toujours faciles à préparer. Pourtant, j’étais sous l’impression que les mélanges vendus à l’épicerie contenaient trop de sucre pour que je puisse les utiliser aisément dans mes recettes. Je me trompais.

Une eau de saison…

18 octobre 2016 / Commentaires

Rassurez-vous, ça passera… Mais, l’automne est ma saison préférée. J’aime ses couleurs, ses odeurs, son ciel, sa fraîcheur, le temps des récoltes… Oui, la plus belle des saisons. Et, si à l’été on ajoute citron, menthe, fraises, concombres, melon d’eau et tout ce qui nous tente à notre eau, c’est aussi bon de la parfumer l’automne venu.

Gâteau allemand aux pommes (Évitez la panique!!)

5 octobre 2016 / Commentaires

Sans sucre, sans produits laitiers, sans gluten, ce gâteau vous fera vivre des émotions! En le goûtant – il est délicieux – et en le préparant…

Caramel sucré-salé… sans culpabilité!

3 octobre 2016 / Commentaires

Oubliés les gâteaux qui ne montent pas, les desserts qui goûtent si peu. Ce caramel sucré-salé me réconcilie avec tous les essais-erreurs que j’ai pu faire ces derniers mois. Délicieux, facile à faire, il se mange allègrement. À même le pot. Défiant les bonnes manières…