Les 3B! Ou… le beau, le bon, le bien!

4 octobre 2016 / Commentaires

 

 

 

J’aime regarder. Depuis que je suis toute petite. Observer en silence – ou en répétant trop souvent « comme c’est beau! ». M’arrêter à ce qui m’entoure le vert des arbres, une table bien dressée, les bougies, les vagues, les vêtements et les carnets de note – ceux que je traîne partout. La liste est si longue!
Mon monde est fait de couleurs, de matières, de trouvailles. Je vous les ferai voir.

 

J’aime manger. Et cuisiner pour les autres. Une autre façon de dire à mes proches que je les aime. À mes invités, qu’ils me sont chers. Depuis que mon amoureux est dans ma vie, le geste est encore plus fort. Avec ses nombreuses diètes, ses restrictions alimentaires, j’ai dû refaire les bases de ma cuisine, transformer mes classiques. Il a fallu que je teste, à coup d’essais – d’erreurs mémorables dont on se moque encore –  et aussi de belles trouvailles. Un gâteau, sans lait, sans gluten, sans sucre et délicieux? Ça se trouve. Ou s’invente. J’irai de mes meilleures recettes

 

Puis, sensible aux plaisirs de la vie, je m’attarde à ceux qui font du bien. Ces gestes qui me touchent, qui nous permettent d’avancer, de souffler, de prendre soin de soi et des autres. Ici, il ne se fait pas qu’égoïste: le bien se conjugue au pluriel. Le bien que l’on se fait, celui que l’on fait. Que nous partagerons.

Merci de m’accompagner dans mon univers!

Pascale