Smoothie à la tarte aux pommes!!!

10 octobre 2016 / Commentaires

Cette fin de semaine, oui, nous avons rendu grâce. Le temps de remercier, je ne sais qui – c’est à votre choix et à vos croyances – et aussi d’apprécier les couleurs, de couper les fines herbes, d’aller aux pommes. De profiter de cette saison, colorée, lumineuse.

Bocconcinis aux fines herbes… pour soi ou pour les autres!!

8 octobre 2016 / Commentaires

C’est l’Action de grâces. Le temps de dire merci pour les récoltes et cet été merveilleux, qui s’étire. Comme je n’ai pas de potager, mes récoltes se résument à mes fines herbes (qui, tout comme moi, ont su profiter de la saison). Alors, vite, avant qu’elles ne souffrent du premier gel, il est temps de les couper et d’en faire plein de belles recettes qui nous rappelleront cet été merveilleux.

Il n’y a pas de hasard… Même au rayon des citrouilles miniatures…

7 octobre 2016 / Commentaires

Quand même. Chaque fois que j’arrive au chalet, il y a deux arrêts obligatoires. Le premier, au marché, pour faire les courses. Je n’ai pu m’empêcher d’acheter des citrouilles miniatures. Couleur crème. Je les ai trouvés belles. C’était suffisant.

À deux…

6 octobre 2016 / Commentaires

Mon amoureuse et moi avons un point commun qui nous stimule beaucoup. Nous avons tous les deux besoin de sortir de notre zone de confort. Contre toute attente, il y a quelques années, Pascale a laissé la télé pour se lancer en radio qu’elle a quittée ensuite pour écrire un roman. Trois romans. Trois excellents romans.

Gâteau allemand aux pommes (Évitez la panique!!)

5 octobre 2016 / Commentaires

Sans sucre, sans produits laitiers, sans gluten, ce gâteau vous fera vivre des émotions! En le goûtant – il est délicieux – et en le préparant…

Des moules à biscuits vintage… Et à doux prix!!

5 octobre 2016 / Commentaires

Parmi les tendances déco de l’automne, il y a l’argent, le laiton et surtout le cuivre… On en voit partout. Les verres, les ustensiles, les plateaux de services, les luminaires…

Le soir où je lui ai juré qu’on mangerait du surgelé jusqu’à la fin de nos jours…

5 octobre 2016 / Commentaires

Un blogue ça soude un couple. Et, ça fait vivre plein de nouveautés. Nous, ce blogue a même provoqué notre première chicane!

Les 3B! Ou… le beau, le bon, le bien!

4 octobre 2016 / Commentaires

 

 

 

J’aime regarder. Depuis que je suis toute petite. Observer en silence – ou en répétant trop souvent « comme c’est beau! ». M’arrêter à ce qui m’entoure le vert des arbres, une table bien dressée, les bougies, les vagues, les vêtements et les carnets de note – ceux que je traîne partout. La liste est si longue!
Mon monde est fait de couleurs, de matières, de trouvailles. Je vous les ferai voir.

 

J’aime manger. Et cuisiner pour les autres. Une autre façon de dire à mes proches que je les aime. À mes invités, qu’ils me sont chers. Depuis que mon amoureux est dans ma vie, le geste est encore plus fort. Avec ses nombreuses diètes, ses restrictions alimentaires, j’ai dû refaire les bases de ma cuisine, transformer mes classiques. Il a fallu que je teste, à coup d’essais – d’erreurs mémorables dont on se moque encore –  et aussi de belles trouvailles. Un gâteau, sans lait, sans gluten, sans sucre et délicieux? Ça se trouve. Ou s’invente. J’irai de mes meilleures recettes

 

Puis, sensible aux plaisirs de la vie, je m’attarde à ceux qui font du bien. Ces gestes qui me touchent, qui nous permettent d’avancer, de souffler, de prendre soin de soi et des autres. Ici, il ne se fait pas qu’égoïste: le bien se conjugue au pluriel. Le bien que l’on se fait, celui que l’on fait. Que nous partagerons.

Merci de m’accompagner dans mon univers!

Pascale