Des sucettes aux macarons et à la pensée! J’adore!!

4 juin 2017 / Commentaires
Alors, on a besoin de macarons, de bâtons pour sucettes, et des fleurs de papier comestibles – qu’on trouve chez Etsy. Moi, j’oserais la vraie pensée.

Alors voici la méthode, toute simple.

On coupe le macaron délicatement.

On place le bâtonnet au centre du macaron. Et si l’intérieur  est trop dur, on ajoute un peu de pastilles Candy Melt fondues.

On appuie sur le bâton et on ajoute l’autre coquille du macaron.

On dépose les sucettes sur une feuille de cuisson et on laisse reposer à température de la pièce environ dix minutes.

Lorsque les macarons se tiennent bien, on trempe le pinceau dans le sirop de maïs que l’on applique sur un côté du macaron.

On place la fleur de pensée ou encore sa version en papier comestible au centre du macaron, et on tient en place, en pressant délicatement, une minute. On replace ensuite sur le papier de cuisson pour le faire sécher.

Et voici le résultat!!

Toutes les photos sont de Heather Baird.

1 commentaire pour “Des sucettes aux macarons et à la pensée! J’adore!!”

    Kathy david

    Wow super comme idée 😉 ça l’air bon en plus ! xx

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