Boissons chaudes et Hygge… pour une fin de semaine douillette!

14 janvier 2017 / Commentaires

Je vous ai parlé, il y a quelques semaines, de ce livre, simple, agréable à parcourir qui nous faisait découvrir le bonheur à la danoise: le Hygge qu’on prononce « Hugga ». Un bonheur qui tourne autour de la simplicité, du confort, de la beauté de ce qui nous entoure. Bref, ce bien-être que l’on éprouve emmitouflée dans une couverture alors qu’il fait froid dehors.

Idéalement, il nous faut de gros bas de laine, des vêtements hyper confortables et bien sûr  une boisson – une tisane, un chocolat chaud – à la main. Le tout, loin du téléphone intelligent, des écrans, un bon livre tout près…

chocolat chaud 4

C’est cette image qui nous vient tout de suite à l’esprit lorsqu’on parle de Hygge. La photo la plus fréquente de ce mode de vie, dont on parle beaucoup en ce moment.

Alors pour rendre ces instants de détente parfaitement Hygge, voici deux suggestions de boissons. Le chocolat chaud fait maison, ou encore le lait chaud au miel et à la vanille. Le tout doit se boire dans une tasse, un bol que l’on aime particulièrement, dont on ne se sépare pas… (J’ai deux ou trois de ces bols…)

Les recettes sont simples. Pour ce qui est du chocolat chaud, je fais le mien, sans sucre, sans produits laitiers. Simplement avec du lait d’amande, des morceaux de chocolat noir (90% de cacaco!) et  juste un peu de stevia, au goût. Ça prend deux minutes à faire, et c’est délicieux!

chocolat chaud 1

Même chose pour le lait chaud au miel et à la vanille, qui est aussi bon (peut-être plus encore) avec du lait d’amandes!

NOTES: Pour le lait à la vanille, une tasse de lait ou de lait d’amandes que l’on fait doucement chauffer en y ajoutant une cuillère à table de miel, quelques gouttes de vanille. Et, lorsque tout est dans notre tasse, et bien au saupoudre un peu de cannelle. Doux, comme breuvage. Et ça rappelle l’enfance…

Chocolat chaud au lait d'amandes

Ingrédients

Une tasse de lait d’amandes

2 carrés de chocolat (90%) Lindt – l’équivalent de 20 grammes

Un peu de stevia ou miel au goût.

Méthode

Faire chauffer le lait à feu moyen dans une casserole.

Y ajouter les deux morceaux de chocolat.

Mélanger (doucement).

Et lorsque le tout est bien chaud,

verser et sucrer au goût!

18 commentaires pour “Boissons chaudes et Hygge… pour une fin de semaine douillette!”

    Céline

    Je vais l’essayer c’est certain j’adore tout ce qui est chocolat au naturel Yumi

    Micheline Leduc Guertin

    Avec le froid d’hiver une bonne tasse de chocolat chaud avec une doudoune et un bon film le bonheur total . Bonne fin semaine à vous deules amoureux.

    Pascale Wilhelmy

    Et si vous n’êtes pas sensible au sucre,
    vous pouvez y aller avec du chocolat
    un peu plus sucré!!

    Lucette

    Tellement contente de savoir ça,je cours me chercher le.chocolat,j’ai.le reste.

    Johane bisson

    Je vais l’essayer mais avec un peu de sirop d’érable , j’adore merci

    Pascale Wilhelmy

    Ce sera délicieux aussi, j’en suis certaine!
    Revenez sur ce blogue nous écrire ce que vous en pensez!!

    Noëlla

    Quel bonne idée je vais le faire et moi qui travail chez Avril Granby je suis à la maison mère je n’ai que sa et j’ai pas pensé merci Pascale bonne fin semaine .

    Johanne Watier -Leonelli

    C’est toujours bon un chocolat chaud en bonne compagnie !!! Bfs

    Sylvie Plante

    Merci Pascale, j’aime toujours lire ce que tu écrit. C’est zen.

    Myriam

    Loin de tout , un ami nous demande un chocolat chaud ! J’ai pris ce que j’avais dans mon frigo du lait d’amandes et des carrés de chocolat noir 😉 Il s’est aperçu de rien ! 😛

    Pascale Wilhelmy

    Et c’était super bon!!
    Moi, j’adore le mélange des deux!!

    Line Samuel

    Je suis diabétique alors pour moi, c’est merveilleux.

    Lucie Giroux

    J’aimerais savoir si tu peu m’aider des gens qui pourraient m’aider as faire fonctionner ma friperie un plus c’est très dur au point vu financier

    Pascale Wilhelmy

    Lucie!
    Elle est où la friperie?
    Et elle est ouverte depuis quand?
    J’attends de vos nouvelles!!

    Mireille

    Bonjour Pascale, j’aime beaucoup votre blogue, j’ai acheté le livre de Hygge sur Amazone.ca, nous avons un peu les mêmes goûts, je vais essayer le chocolat chaud, moi aussi j’aime beaucoup le lait d’amandes et la compagnie Lindt.
    Un sujet dont j’aimerais vous entendre parler c’est les bijoux, ceux faits par les artisans .
    Merci pour toutes vos bonnes idées, c’est très apprécié.

    Pascale Wilhelmy

    Je veux en parler depuis longtemps.
    Et je vais le faire prochainement.
    Il y a tant de belles choses
    qui se font ici.
    Et si vous avez des suggestions
    n’hésitez pas!!

    Mood de Luna

    Merci pour ce partage d’idées de recettes. J’écris justement un article sur le hygge en ce moment et je ferais un lien vers ton article pour partager tes bonnes idées !

    Pascale Wilhelmy

    Merci beaucoup!!
    Et moi, je suis
    une fan du Hygge.
    Comme en ce moment,
    au chalet tout doucement!!

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