À la chasse aux cocottes…

1 novembre 2016 / Commentaires

– Où tu vas?

J’ai mon panier rouge dans les mains…

– Ramasser des cocottes… des pommes de pins.

Silence…

– Pour faire quoi?

– Les faire cuire…

Je n’ai pas attendu un autre silence. Je suis partie avec mon panier rouge sous le bras… Et même si je n’ai pas trouvé celles que je préfère, les plus rondes, plus petites,  je suis contente de ma récolte.

Et j’ai déjà, une belle collection de cônes de pin pour décorer et parfumer la maison.

La méthode est simple: il suffit de bien les rincer et les nettoyer, puis les mettre au four. De cette manière, elles s’ouvrent doucement, s’assèchent et on élimine, du coup, les petits intrus qui pourraient s’y loger…

Alors, sur une tôle à biscuit recouverte d’un papier d’aluminium, étendre les cônes et mettre au four à 250 F, pendant une heure. Vous verrez, les cocottes vont s’ouvrir doucement et dégager leur parfum…

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– Ça sent bon. Qu’est-ce que tu fais?

– Bien je te l’ai dit. Je fais cuire mes cocottes.

Silence. Encore.

Une fois bien secs, les cônes peuvent servir au bricolage, à la décoration des cadeaux et à la confection de pot-pourri. C’est justement ce que j’ai fait ce matin.

Une fois sorties du four et refroidies, je prends quelques cocottes, je les mets dans un sac hermétique (je n’avais pas les plus grands) et j’ajoute, une dizaine de gouttes d’huile essentielle.  Je referme le tout. Je secoue. Et je répète l’opération une seconde fois.  Et secoue encore.

Ensuite, il faut de la patience et mettre les sacs dans un endroit sec puis attendre trois à quatre semaines pour que les cônes soient bien imbibés des essences.

Pour le temps des fêtes, on peut opter pour l’huile essentielle de cannelle, de clou de girofle ou de menthe poivrée. On peut aussi faire des mélanges. Personnellement, j’aime beaucoup l’huile essentielle de sapin baumier. De saison et parfait.

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Après, lorsque le tout est bien prêt, on peut en faire des pots-pourris. Ou simplement déposer les cônes dans des contenants. De quoi parfumer toute la maison!

Note: On peut aussi les vaporiser avec un mélange d’eau et d’huile essentielle.

Note: Si vous n’avez que deux ou trois cônes, les faire sécher au micro-onde. Une minute ou deux pas plus. Le spectacle en vaut la peine. Les cocottes s’ouvrent sous nos yeux. Et en prime,  répandent leur odeur!!

30 commentaires pour “À la chasse aux cocottes…”

    francine

    mercie pascal je vais faire mon pot-pourri j,adore avoir de nouvelles idés , !!!

    Pascale Wilhelmy

    Francine!!

    Merci de me suivre!!
    Et promis: ça sent bon!!

    Kathy David

    J’adore l’odeur de la forêt , ou tu prend tes huiles essentielle Pascale ? J’aimerais essayer celui au sapin baumier ! Merci ! xx

    Pascale Wilhelmy

    Kathy!

    Je les ai pris chez Rachelle Béry, les magasins,
    mais ça se trouve aussi en pharmacie.
    Il y a aussi le parfum de pin, celui de cèdre…
    J’ai hésité!! xx

    Florence l,heureux

    merci Pascal,je vais allée à la cueillette de cocottes et essayer ton truck pour les fêtes ..

    Pascale Wilhelmy

    Tu vas adorer!!
    Moi, j’y retourne à l’instant
    à la chasse aux cocottes!!

    Guylaine Doucet

    Woww quelle belle idée qui me donne envie d’aller me promener en forêt pour me faire une petite récolte de cocottes loll

    Merci Pascale pour tes belles idées 🙂

    Nicole Hémond

    J’adore ton idée ! Je vais aller à la chasse aux cocottes , moi-aussi ! Je me demandais , si on veut que ça sente la cannelle , est-ce que cela existe une essence de cannelle ?

    Pascale Wilhelmy

    Oui! Et ça sent bon!!
    J’ai hésité au magasin…
    Mais on s’entend…
    les huiles essentielles: c’est pas donné!!!

    Monique Meunier

    Oh wow c’est genial j’en ai plein ma cour je vais le faire et les donner en cadeaux à mes enfants Merci Pascale Bonne semaine xxx

    Pascale Wilhelmy

    Je suis jalouse!!
    Moi, je prends de longues marches,
    et je deviens toute contente
    quand j’en trouve!!
    Profitez-en!!!

    Micheline Leduc Guertin

    On n’en apprends à tous les jours . Bravo Pascale c’est une bonne idée pour Noël qui s’en vient.

    Pascale Wilhelmy

    Oui et il faut faire vite!!
    Le temps de trouver les cocottes,
    de les faire sécher, de les parfumer…
    Mais vraiment Micheline,
    ça sent tellement bon!!!

    michele B.

    J’adore toutes tes belles idées merci et merci !!!

    Pascale Wilhelmy

    Merci Michèle!
    J’adore découvrir,
    tester et partager!!!
    Merci de me lire!

    Martine Gagnon

    C’est vrai que ça embaume la maison d’un magnifique parfum.Merci de me rappeler d’aller cueillir mes cocottes.

    Pascale Wilhelmy

    C’est à portée de main!
    Gratuit!
    Et un merveilleux cadeau de la nature!!

    Dallaire Clémence

    Merci infiniment pour le truc

    Pascale Wilhelmy

    Et juré Clémence,
    ça sent très très bon!!

    Carole Gamache

    Quelle belle idée, je vais l’essayer.
    Quelle belle écriture, c’est agréable de te suivre Pascale.

    Pascale Wilhelmy

    Carole!
    Merci pour vos mots!
    Et merci de me suivre!!
    xx

    Francine Leboeuf

    Merci très contente de savoir ça Une cocotte toute contente. Une super de bonne idée

    Pascale Wilhelmy

    Francine!
    Ça sent tellement bon en plus!!

    Catherine

    WoW! J’ignorais qu’on pouvait faire cuire les cocottes! Chez moi, c’est mon chum qui en ramasse beaucoup. Son but: faire une blague à sa sœur (la même blague à chaque année!!) durant la nuit, il se rend chez elle et il étend les cocotttes sur son balcon, devant la porte d’entrée!!! Le matin, elle a toute une surprise!! 😉

    Pascale Wilhelmy

    NON!!
    Qu’il garde les cocottes!
    Moi, j’ai tellement de difficulté
    à en trouver…
    Et mets-les au four,
    tu verras combien ça sent bon!!

    Francine Tremblay

    J’essaie aussi la recette de ces cocottes.
    Merci pour le partage.

    Pascale Wilhelmy

    Francine,
    J’ai corrigé.
    Rien n’y paraît!!

    Francine Tremblay

    Oups! CES cocottes. Pour un prof. de français c’est important.

    Pascale Wilhelmy

    Votre honneur est sauf!!
    (Mon père était prof de français.)

    Francine

    Bonjour
    J’ai une question moi j’ai beaucoup mais vraiment beaucoup de cocottes d’épinette puis-je faire la même chose avec mes cocottes

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